苹果吐司派
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人做过这道菜
萱宝宝儿童辅食
快手最近比较火，我也来凑个热闹
用料
苹果吐司派的做法
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苹果削皮去核，切成小丁
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5g 淀粉兑100g 清水调成芡汁
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奶锅里放入黄油
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加入苹果丁，小火翻炒约2分钟
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倒入细砂糖和芡汁
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小火熬至汤汁浓稠，关火备用，中途不时搅拌一下，避免糊锅
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把吐司切去四边
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擀平
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边缘抹上提前拌好的少许蛋液充当“胶水”
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在吐司的半边斜着划拉三刀，不要切断
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在另一半铺上适量苹果馅
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再把有划痕的一面盖上
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边缘用小叉子压紧实
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两面抹上蛋液，这样成品蛋香味儿更浓，也更嘹亮
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放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火180度烘烤约15分钟，及时观察，看到表面烤至金黄色即可出炉
