#红豆车轮饼|甜蜜满分

4 人做过这道菜
每次看别人坐车轮饼心里就痒痒的!好像自己做一次!

新入了一个多功能料理锅,嘿嘿,车轮饼立马做起来!

表皮加了一点点盐,能够综合红豆馅的甜度,吃起来不会太腻~

家里只有蜜豆了,比豆沙好吃!

下次要试试做珍珠奶茶味!

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 20克
2克
牛奶 100克
100克
食用油 30克
泡打粉 5克
低粉 200克
香草精 几滴
蜜红豆 适量

#红豆车轮饼|甜蜜满分的做法  

  1. 鸡蛋,砂糖,盐混合均匀。

    #红豆车轮饼|甜蜜满分的做法 步骤1
  2. 混合好以后,加入牛奶🥛、清水,混合均匀。

    #红豆车轮饼|甜蜜满分的做法 步骤2
  3. 倒入面粉,香草精,泡打粉。用打蛋器中速搅拌均匀。
    (同样的,用手动打蛋器的话,需要提前混合好各粉类,并过筛)

    #红豆车轮饼|甜蜜满分的做法 步骤3
  4. 倒入食用油。中高速搅拌均匀。要有耐心,二者不太容易混合均匀~

    #红豆车轮饼|甜蜜满分的做法 步骤4
  5. 混合好的面糊,静置20-50分钟。

    #红豆车轮饼|甜蜜满分的做法 步骤5
  6. 多功能机选用六圆盘,预热,刷一层薄薄的油。每个圆内放入一半高度的面糊。

    #红豆车轮饼|甜蜜满分的做法 步骤6
  7. 依次放上适量的蜜豆。

    #红豆车轮饼|甜蜜满分的做法 步骤7
  8. 表面差不多凝固,轻轻晃动,底部可以转圈圈的时候,要一勺面糊淋在四周。

    #红豆车轮饼|甜蜜满分的做法 步骤8
  9. 将另一个半饼盖上。

    #红豆车轮饼|甜蜜满分的做法 步骤9
  10. 压一压,继续煎。

    #红豆车轮饼|甜蜜满分的做法 步骤10
  11. 两面都熟了就能起锅啦!吃的时候小心烫嘴哦!

    #红豆车轮饼|甜蜜满分的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

#红豆车轮饼|甜蜜满分相关分类

该菜谱发布于 2018-10-20 15:43:00
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