将鸡蛋逐个打破煎至两面金黄(最好借助模具,我偷懒了)。将生抽、醋、糖、番茄酱混合于一起,拌匀。不粘锅加少许油,将蒜瓣切小块入油起香,倒入煎好的鸡蛋,加拌好的调料汁。稍稍翻动。
喜欢汁多的可以加水。稍微收汁起锅。西兰花和胡萝卜洗净焯水摆盘,大功告成。
不是为了上传菜谱做的菜,就没有太过用心,不过,孩子相当喜欢啊。
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