最简单的新疆羊肉汤

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羊肉汤神奇的东西,每个新疆人家里都有自己的味道。

用料  

羊骨肉
花椒 适量
香菜
洋葱
白胡椒粉

最简单的新疆羊肉汤的做法  

  1. 淸水(凉)放羊肉,只放花椒(别放太多),大火烧。

    最简单的新疆羊肉汤的做法 步骤1
  2. 水快烧开后,把血沫子沫子撇干净。不放姜,不放盐,可以放一点点糖,不放也可以。喜欢吃胡萝卜的话,也可以加两根小的胡萝卜,切块。血沫子撇干净后放进电饭煲,按煲汤模式。

    最简单的新疆羊肉汤的做法 步骤2
  3. 电饭锅煲好了再放盐,白胡椒粉,最后撒葱花或洋葱碎,还可以加香菜(凭个人喜好)。

    最简单的新疆羊肉汤的做法 步骤3
  4. 泡米饭,泡馒头,泡馕饼,泡粉丝~ 肉汤泡万物^_^

    最简单的新疆羊肉汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-20 16:42:07
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