香蕉芒果&鲜虾培根披萨

6 人做过这道菜

用料  

高筋面粉(面团) 100g
低筋面粉(面团) 40g
黄油(面团) 10g
盐(面团) 3g
白糖(面团) 10g
干酵母(面团) 3g
温水(面团) 70g
新鲜明虾 8只
培根 2片
马苏里芝士 适量
豌豆 适量
番茄酱 适量
沙拉酱 适量

香蕉芒果&鲜虾培根披萨的做法  

  1. 准备好面团材料

    香蕉芒果&鲜虾培根披萨的做法 步骤1
  2. 图省事用面包里揉面团,全部倒进去和面30分钟。

    香蕉芒果&鲜虾培根披萨的做法 步骤2
  3. 放入烤箱,发酵功能30度30分钟,大约发至两倍大。

    香蕉芒果&鲜虾培根披萨的做法 步骤3
  4. 面团发酵的时候准备好披萨馅食材。

    香蕉芒果&鲜虾培根披萨的做法 步骤4
  5. 鲜虾剥壳去虾线,加料酒和白胡椒粉稍腌渍一会。培根最好先锅里煎一下,我这次直接放上去烤油有点多。

    香蕉芒果&鲜虾培根披萨的做法 步骤5
  6. 发酵好的面团手压排气,滚圆,放入烤盘,用叉子叉些小孔。一半抹番茄酱,一半抹沙拉酱。

    香蕉芒果&鲜虾培根披萨的做法 步骤6
  7. 撒一些马苏里芝士,番茄酱上铺培根、鲜虾,撒上豌豆,沙拉酱上铺香蕉、芒果。

    香蕉芒果&鲜虾培根披萨的做法 步骤7
  8. 再撒一层马苏里芝士。

    香蕉芒果&鲜虾培根披萨的做法 步骤8
  9. 烤箱预热220度,中层15分钟即可享用啦。

    香蕉芒果&鲜虾培根披萨的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

香蕉芒果&鲜虾培根披萨相关分类

该菜谱发布于 2018-10-20 18:39:01
243 收藏


香蕉芒果&鲜虾培根披萨的答疑

  • 下厨房用户_gima  2018-12-03  
    1
    没有料理机的话,也是把材料全部放一起柔成面团吗?
    作者回复 2018-12-27  
    是的

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