准备好所有的材料,百合莲子加水100ml泡发一个小时
银耳放入400ml冷水泡发,泡发一个小时左右
冰糖雪梨用盐搓洗干净,去皮,果皮也留着备用,把雪梨切开去芯切小块。
洗净泡发好的云耳,云耳大概泡发有两三倍大,泡发率看你的银耳品种决定的
把银耳底部的蒂去掉,把银耳撕开,你喜欢切小也行,我不管哦,切到手不要怪我哈
把红枣枸杞用水洗净,洗净泡发好的莲子百合,把所有的材料放进电炖锅,加入1000ml水,开大火炖煮3个小时左右,我的电炖锅是1L容量的,放了水进去刚刚满。
关火,加入20g冰糖,过两三分钟等冰糖融了就可以喝了,白天喝不完的话,放凉装保鲜盒放冰箱可以留着晚上喝