将新买的泥鳅里倒入盐,很快泥鳅就挂了。将泥鳅洗净,箜干,备用
热锅放油,倒入葱姜蒜,炒香,放入辣椒,调好的酱汁。炒香
倒入泥鳅,盖锅盖,泥鳅都不动了,再翻炒。倒入料酒,老抽生抽,盐,白糖。
大火收汁,出锅,点缀葱末香菜末
上传你做的酱焖泥鳅