香煎鳕鱼

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鳕鱼,是鳕科(Gadidae)鱼类及鳕形目(Gadiformes)其他科部分鱼类的统称,有50多种,是主要食用鱼类之一。

用料  

鳕鱼 1块
少许
黑胡椒 少许
黄油 少许
料酒 少许

香煎鳕鱼的做法  

  1. 市场里面买回来的鳕鱼,老板会帮忙切片,顺便叫老板把鱼鳞刮干净,用少许盐、黑胡椒、料酒腌制十五分钟

    香煎鳕鱼的做法 步骤1
  2. 锅里倒油,等油融化后大火减小火,把鳕鱼轻轻放进去,等个三五五分翻面,煎制两面金黄即可。

    香煎鳕鱼的做法 步骤2
  3. 完成品。

    香煎鳕鱼的做法 步骤3
  4. 另一块鳕鱼,喜欢的食物要跟爱的人一起分享。

    香煎鳕鱼的做法 步骤4

小贴士

鳕鱼营养价值非常高,女孩子可以经常吃,不会发胖
煎鳕鱼的时候不要频繁的翻面,这样鳕鱼容易散。

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该菜谱发布于 2018-10-21 14:46:04
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香煎鳕鱼的答疑

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