咖喱鸡肉

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用料  

咖喱 4块
洋葱 半个
土豆 1个
鸡胸肉 1块
热水 1杯

咖喱鸡肉的做法  

  1. 土豆洋葱切好,土豆放水里十分钟。

  2. 鸡肉洗净切好,泡水里十分钟。

  3. 先放油,炒土豆。(我觉得这一步没什么用,可以忽略)

  4. 放洋葱一起炒,炒完盛出来,炒鸡肉,变色就ok。

  5. 把刚炒好的洋葱土豆放鸡肉里一起炒,然后➕热水,超过锅中的料,中火煮二十分钟左右。(煮到自己喜欢的软硬程度就🉑️)

  6. 把咖喱块弄碎均匀放锅里搅和搅和,焖两三分钟,看着点,别糊了。很容易糊。

  7. 翻炒翻炒,出锅!

小贴士

想要稀的多放水,想要浓稠的多煮一会

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-21 15:37:05
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咖喱鸡肉的答疑

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