深夜一碗粥之皮蛋蔬菜粥

食材：蔬菜的话家里有什么放什么就行
           我是整理厨房就剩一颗油菜
           
先开始准备工作吧～
大米浸泡淘洗
生姜切丝儿 （请忽略照片中姜丝，我的刀工）
皮蛋切丁（哈哈哈哈最近做饭不大走心）
好啦进入正题，开始做饭啦～
1.锅中放入适量清水，放入淘好的大米；
2.十分钟后加入姜丝（做皮蛋类粥一定加入生姜）熬至大米粒开花，放入切丁的皮蛋丁；
3.待出锅前放入喜欢的蔬菜煮一下
  滴入几滴香油即可享受美味啦～

熬制皮蛋类粥，根据自己口味胡椒粉可放可不放，还有就是一定放入生姜才会出味道。
以前做菜喜欢放各种调味品
做饭久了就会发现
保持食材本身的味道才是最好的