奥尔良鸡肉芝士年糕卷

准备好原材料。

把鸡胸肉横切一刀然后片成四片，(有一点硬的时候最好切)

把全部腌料放在一个容器里调匀，然后放入片好的鸡胸肉拌均匀，盖上盖子放冰箱冷藏一晚。

冷藏好的鸡胸肉改刀一切二备用。

年糕在开水中烫一分钟左右，使其变软，也可以微波炉叮一分钟。

用厨房纸擦去表面水份。

取一块鸡肉片把年糕卷起来。

卷好的年糕用竹签串起来。

加热后的不粘锅用刷子刷一点油，放入年糕串，小火煎至表面微焦。(中途盖上锅盖，大约煎5分钟翻面)

翻面，继续将另一面煎至微焦就可以出锅啦。(我用的是九阳轻奢派不粘锅，很好用)

美味的鸡肉芝土年糕串上桌啦，趁热美美哒享用吧😁