空气炸锅爆米花

7.7 综合评分
35 人做过这道菜
好多人说爆不起来,我琢磨是不是爆米花的玉米粒跟我们平时吃的玉米粒不一样啊,我是在某宝上买的爆米花玉米粒,别用普通玉米粒试了,我估计不成的

用料  

玉米粒 30克
25克
20克
黄油 10克

空气炸锅爆米花的做法  

  1. 空气炸锅预热5分钟

  2. 倒入30克爆米花玉米粒,200度5分钟,无油无糖的爆米花完成,不过不甜的还叫爆米花么?

  3. 炒锅中加入25g糖和20g水,开小火加热至锅里的糖水开始冒大泡泡,加10g黄油搅拌至融化混匀,倒入刚刚爆好的爆米花,搅拌5-10秒,关火,不时搅拌一下(怕粘到一起),不粘了以后就可以倒出来吃啦,香香甜甜的爆米花抱起来去煲剧吧

小贴士

1.糖的量没那么严格,我是随便配的,如果喜欢甜可以多加,不喜欢少加,自我调节吧
2.没有黄油的话,影响不大吧
3.我这是做的一个人的量,爆米花吃多了我觉得会有点腻,家里人多可以多做点
4.空气炸锅一定要预热充分,不然爆不好爆不好爆不好!
5.空气炸锅一定要洗干净,不要留油,因为会蹦到接油箱里。一两个会蹦到上面的炉丝上,凉了以后把它弄下来扔掉就好。

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-22 09:21:43
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