牛腩炖萝卜（电高压锅简易版）
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方子坊
广东的美食之一
用料
| 牛腩 | 500g |
| 萝卜 | 1根 |
| 八角 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 柱候酱 | 1勺 |
| 陈皮 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 南乳 | 1块 |
| 花生酱 | 1小勺 |
牛腩炖萝卜（电高压锅简易版）的做法
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牛腩洗净切大块一点，焯水，冷水下锅，煮开3分钟盛出备用。
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起油锅，放姜片干红椒煸香，放八角桂皮香叶花椒桔皮炒香，再放牛腩炒香，放入盐料酒酱油其它调料调味炒香。最后加一小半碗水煮开。
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食材全部倒入电压力锅，按煮饭键，大概十几分钟就好了。
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煮饭完成开盖加入萝卜再按煮饭，只需上气即关电焖十分钟左右就好了。简单易做，味道还挺不错哦😋
小贴士
萝卜煮的会岀水，所以不需要加太多水了，直接把萝卜放在上面就行了。
