黄油室温软化,加入糖粉和盐,用刮刀搅拌均匀。
加入蜂蜜和淡奶油,继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉和全麦粉,用刮刀翻拌至无干粉。
用手揉捏成面团,面团偏干,但是捏一会是可以成团的,成团就可以做下一步啦
擀成薄片,要薄一些哦,不然不够脆
用喜欢的模具刻出形状,多余的面片收集起来重新擀开刻模即可
烤箱上下火,预热180℃,烘烤13分钟左右,成品长这样👆(我的烤温和时间和原方就有点点出入,这个根据自家烤箱调整就好)
成品也可以像这样分成独立的小包装哦方便外出携带或者是送给朋友同事一起分享😉我是朴素又美貌的全麦小饼干~
上传你做的全麦小脆饼 | 酥脆麦香的下午茶