山楂果冻


1:准备4寸萨瓦林硅胶模具和真心罐头


2:15g吉利丁片用100ml凉白开泡软


3:将真心罐头的山楂水全部倒入玻璃碗中，将步骤2泡软的吉利丁片倒入山楂水中拌匀


4:将碗坐入热水中 将融化的吉利丁片全部融化，然后用勺子撇去上面漂浮的白沫


5:将混合好吉利丁片和山楂水倒入模具中八分满，用筷子小心的将山楂一颗颗摆入模具中，让山楂沉入底部会比较漂亮，注意不要让液体溢出模具


6:将装好山楂的模具放入冰箱冷藏4小时至完全凝固

7:用吹风机随着磨具边缘吹一会直到完美脱模！