❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》
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人做过这道菜
赵笑
进补的季节到了😊
白萝卜是必吃的，邻居在天台种了萝卜，中午拔了几个，洗干净同腊排骨一起煲汤……
白萝卜是必吃的，邻居在天台种了萝卜，中午拔了几个，洗干净同腊排骨一起煲汤……
用料
| 腊排骨一根120克 | |
| 白萝卜500克 | |
| 生姜5克 | |
| 小葱一根 | |
| 盐少许 |
❀【腊排骨萝卜煲】❀《萝卜系列二》的做法
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现拔的白萝卜。
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备好食材：白萝卜500克，生姜5克，腊排骨一根。
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腊排骨用温水泡2小时后，洗净切块；姜切片。
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排骨、姜片倒入锅中，一次加够冷水。
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白萝卜洗净切块。
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汤锅烧开后，加入萝卜。
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一根小葱切碎。
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2小时汤煲好后，根据自己的口味，加入少量的盐，再放小葱。
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盛汤，喝吧😊
小贴士
❀【腊排骨萝卜煲】❀
❶ 腊排骨、新鲜排骨都行。
❷ 此煲主要是吃白萝卜，补气😊
❸ 腊排骨的咸淡决定了最后的盐量。
❹ 无需放油，腊排骨的油足够了。
❶ 腊排骨、新鲜排骨都行。
❷ 此煲主要是吃白萝卜，补气😊
❸ 腊排骨的咸淡决定了最后的盐量。
❹ 无需放油，腊排骨的油足够了。
