辣炒牛蛙

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就是一个爱吃的胖子……闲了就做做菜

用料  

牛蛙 2只
料酒 2勺
花椒
大蒜
生抽
淀粉
青椒 2个
老抽 2勺
甜面酱 2
郫县豆瓣 1勺

辣炒牛蛙的做法  

  1. 牛蛙去皮剁小块,辣椒切段……葱姜蒜若干

  2. 锅内放底油,葱姜蒜花椒爆香,加入甜面酱,郫县豆瓣,炒香,加入牛蛙翻炒,加一小碗水烧开

  3. 加入少许糖,鸡精,老抽……翻炒,大火收汁

 
该菜谱发布于 2018-10-22 21:37:45
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