自制蜜汁猪肉脯宝宝辅食

3 人做过这道菜
哈喽哈喽,我是可乐麻麻。外边买的零食添加剂太多,不卫生,担心宝宝健康,教大家一个超级简单无防腐,0️⃣添加的猪肉脯制可保存一周左右作。

用料  

猪里脊 200g
蜂蜜 1勺
黑胡椒粉 适量
白芝麻 适量
蚝油 1勺
料酒 适量
2克

自制蜜汁猪肉脯宝宝辅食的做法  

  1. 把猪里脊搅成肉糜,加入一勺耗油,一勺盐一勺糖,些许胡椒粉,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。

    自制蜜汁猪肉脯宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 取一张油纸,把腌好的肉放在油纸上,用擀面杖擀平。尽量薄一点儿。然后放进预热至180度的烤箱,烤十分钟

    自制蜜汁猪肉脯宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 取出两面均匀的刷上蜂蜜和一勺清水,刷好之后两面撒上适量的白芝麻。然后放入烤箱,继续烤十分钟。取出放凉,切片就可以了。

    自制蜜汁猪肉脯宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 肉尽量薄一点,如果厚了,烤的时间就长一点。影响口感,做好的猪肉铺可以存放一周左右

    自制蜜汁猪肉脯宝宝辅食的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-22 21:52:12
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