满室飘香的油泼辣子

取需要制作的量的红辣椒碎
（可以将买来的辣椒碾碎，注意不是碾成粉哟）

根据各人口味加入适量盐，一大把芝麻（芝麻多点香气更盛）

另取小锅，置入食用油 ，上火加热
    （用量，需要能没过辣椒碎并高出大约手指一截。油的量没有固定要求，如果需要把油泼辣子当辣酱使用的，油量可以减少制成厚的辣椒酱；如果喜欢辣油的朋友，可以多放入一些油。待制作成功后辣椒会下沉，上层即为辣油，下层即为辣酱，岂不是两全其美 ：）  ）

慢慢将烧热的油注入辣椒碎中，注意边加入边搅拌。(防止局部过热辣椒引起辣椒焦黑，同时防止局部爆沸)

好啦，你一定闻到扑鼻香味了吧，天哪，关起门窗别让它逃跑了，真的太香了😍😍😍😍

接下去你可以做的就是，等它凉了，装入瓶子中，想念它的时候，就可以随时取用啦🐨🐨

比如……比如……做做陕西凉皮？ 哈哈😄😄

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