午餐10.19

1 人做过这道菜
好久没发,工作太忙了,所以没什么精力去做午餐,有点时间就想玩玩,休息休息,虽然做饭也可以解压,但是早起配菜也是很累啊……

用料  

冰淇淋薯 小半个
脆香干 半块
秋葵 5个左右
西兰花 3朵
鸡蛋 一只
香菇 2个
奇异果 一只
玉米 小半

午餐10.19的做法  

  1. 秋葵和西兰花水煮就好,其实有时候水煮菜并没有炒菜健康,因为维生素都融在水里了,而炒菜快,可以快速炒熟保持维生素不流逝太多(最近读的一个文章)

  2. 冰淇淋薯其实就是白薯,但是里面有丝丝的紫色,好看蛮好,但是口感很粗糙,不建议买,而我很喜欢尝试些没听过的东西。用高压锅压熟,去皮,然后压成泥。

  3. 鸡蛋水煮就好,香菇是新鲜的,也是水煮。今天的所有菜都没有盐,因为那天没时间做肉类了。玉米粒任然是自己剥出来的,口感扎实,比速冻的好些。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-23 07:55:58
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