山楂卷果丹皮(附加苹果果丹皮制作方法)
8.2
综合评分
17
人做过这道菜
果宝贝食光记
山楂卷(果丹皮
说起山楂应该是无人不晓的 记得小时候每到冬天都有好吃的山楂零食，山楂糕 山楂水喝 特别的好吃，健脾开胃，酸甜可口
纯手工用的最新鲜的山楂苹果一个一个
去核➡ 洗净➡ 煮熟➡打泥 ➡摸盘 ➡烘烤 ➡切条 ➡包糯米纸 ➡ 装袋
没有任何添加剂 苹果原味
山楂加的冰糖 酸甜可口
山楂食品到处有卖
机器生产各种添加剂你敢给宝宝吃吗
我天朝添加剂泛滥成灾
好的东西出口 坏的都留给自己
为什么好多妈妈相信进口食品
我最怕两种事情 一个是没钱二是生病
我脾气不好 但是我有耐心做东西
因为我是妈妈 就想孩子吃的健康
我不是超人 为了我的孩子我才无所不能
说起山楂应该是无人不晓的 记得小时候每到冬天都有好吃的山楂零食，山楂糕 山楂水喝 特别的好吃，健脾开胃，酸甜可口
纯手工用的最新鲜的山楂苹果一个一个
去核➡ 洗净➡ 煮熟➡打泥 ➡摸盘 ➡烘烤 ➡切条 ➡包糯米纸 ➡ 装袋
没有任何添加剂 苹果原味
山楂加的冰糖 酸甜可口
山楂食品到处有卖
机器生产各种添加剂你敢给宝宝吃吗
我天朝添加剂泛滥成灾
好的东西出口 坏的都留给自己
为什么好多妈妈相信进口食品
我最怕两种事情 一个是没钱二是生病
我脾气不好 但是我有耐心做东西
因为我是妈妈 就想孩子吃的健康
我不是超人 为了我的孩子我才无所不能
用料
| 山楂(去核后 | 500克 |
| 冰糖 | 400克 |
| 水(打泥用 | 250克 |
山楂卷果丹皮(附加苹果果丹皮制作方法)的做法
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新鲜山楂选大个的
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山楂去核洗净，网上有卖去核神器，也可以用刀切，切记核一定要去干净
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锅内放入水煮山楂煮制皮开肉烂就可以
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放破壁机打泥，建议用破壁机，山楂果胶含量大很容易凝固，需要加水，打不动可以加水打，一定要打的细腻才可以
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倒入不粘锅里加入冰糖 白糖都可以
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稍微熬一下让水分蒸发一下，熬成这样就可以
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用勺子倒入硅油纸上抹平，我建议硅油纸
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放入烘干机65度5个小时
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成品非常好吃
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苹果去皮上蒸锅蒸制软烂，放破壁机打泥
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就是这种状态就可以，可以尝一下如果苹果酸可以少加点冰糖进去，苹果里不能有水加入，蒸好后很好打泥
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和山楂一样的做法，倒入烤盘抹平
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放入烘干机85度5个小时，苹果比较希，温度要高一点
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烤好了就是这样，一大张，烘干后是很容易拿下来的，如果沾硅油纸，说明没烤透
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可以卷上
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山楂卷
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这是一个庞大的工程，过程比较虐人，不过宝宝爱吃
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拍好队形
小贴士
大家可以试一下没有烘干机可以用烤箱，薄厚自己掌握
烤箱温度75-90度烤，随时观察能从硅油纸上拿下来就是好了，不要烤过头了，会很硬，比较有嚼劲宝宝吃着不方便，烤好后怎么切怎么包装自己决定，但是包糯米纸是必须的，因为有点粘。
烘干山楂我不建议用高温，65-70度刚好，不会有很硬的地方！
苹果切好后需要盐水里浸泡一下，这样不容易氧化，做出来的苹果果丹皮颜色黄色的非常好看
步骤写的已经非常详细了
还是做了的宝宝上传作业不然以后都没有动力写了
没有耐心做的可以找我代劳
烤箱温度75-90度烤，随时观察能从硅油纸上拿下来就是好了，不要烤过头了，会很硬，比较有嚼劲宝宝吃着不方便，烤好后怎么切怎么包装自己决定，但是包糯米纸是必须的，因为有点粘。
烘干山楂我不建议用高温，65-70度刚好，不会有很硬的地方！
苹果切好后需要盐水里浸泡一下，这样不容易氧化，做出来的苹果果丹皮颜色黄色的非常好看
步骤写的已经非常详细了
还是做了的宝宝上传作业不然以后都没有动力写了
没有耐心做的可以找我代劳
