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烤箱
马卡龙2
马卡龙2
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wuli玥
用料
杏仁粉
62克
糖粉（无淀粉）
112克
蛋白
55克
糖粉
20克
可加入12克色素调色
内陷
巧克力
100克
淡奶油
100克
若太稀，减少白巧40克
可加入3-5克抹茶粉
马卡龙2的做法
1、杏仁粉➕糖粉过筛
2、蛋白➕糖粉打发，小尖角
3、1➕2混匀，翻拌，圆嘴裱花
4、干燥30-60分钟，至不粘手
5、
烤箱
预热180，180摄氏度 10min，降温160，5min
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该菜谱发布于 2018-10-23 10:40:28
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