💫🌸金像面包粉、雀巢奶粉、橄榄油、雀巢炼乳、新西兰纯牛奶......🌸💫
💫🌸南瓜称重260克,先液体后粉类,面粉当中挖洞放入酵母,糖和盐分两边放🌸💫
💫🌸全部材料放厨师机一档揉成光滑的面团后开五-六档揉出薄膜🌸💫
💫🌸薄膜拉出来有伸展性,不断即可🌸💫
💫🌸放真空盒发酵中🌸💫
💫🌸发酵至两倍大,沾干粉戳洞不回缩就发酵好了🌸💫
💫🌸各种方法排气后分隔6份滚圆静置15分钟🌸💫
💫🌸步骤会做吐司的应该都懂🌸💫
💫🌸吐司盒进烤箱2次发酵,开烤箱发酵模式,温度为30度,我还在烤箱里放碗热水🌸💫
💫🌸发酵至9分满盖上盖子入烤箱中下层180度上下火42分钟出炉或者是9分满后刷蛋液撒芝麻或燕麦或杏仁片,上火165度下火180度,观察上色满意盖锡纸,出炉后的吐司趁温热密封装袋,隔天切片就可食用,涂花生酱、果酱、夹芝士片煎蛋等等都可以,想怎么吃就怎么吃啰🌸💫
🌸如果亲们揉出的面够好,像这样,面包肯定会爆头的🌸