简易自制海鲜意面酱

时蔬切成丁如图

1.用1小块黄油下锅
2.按照顺序放入大蒜片与洋葱丁，胡萝卜丁，先翻炒煸香
3.放入口蘑丁在煸炒1分钟
4.放入西红柿丁，炒出水
5.煸炒后放入黑胡椒碎，盐
6.放入番茄膏炒拌均匀
7.一般此时会比较干，倒入些许水，开小火煮出酱汁的感觉
8.最后放入彩椒与熟的鹰嘴豆搅拌均匀（这两个熟的快最后放，若家中没有可以不放）
9.可再倒入一点点水收汤，最后尝下咸淡，如果淡可再放些盐与黑胡椒

1.一共煮了250g的意面，提前煮好放橄榄油拌好，想入味的可以将意面最后放入酱中一起炒下，如果不需要直接把酱倒入意面中搅拌均匀即可！
2.虾仁我是提前腌了30分钟左右（黑胡椒，白胡椒，洋葱粉，盐）
3.单独做虾仁，锅放一点点的油，把腌制好的虾仁放入，同时挤入一点番茄膏加点水，把虾仁混合好，两面煎熟，上色
4.最后摆盘即可