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红丝绒蛋糕

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tt12188的厨房  tt12188

用料  

小苏打 克2
柠檬汁 滴11
细砂糖 克，g11
糖粉 克111

红丝绒蛋糕的做法  

  1. 配方

    红丝绒蛋糕的做法 步骤1

  2. 黄油软化，加糖，盐，香草荚里面的黑子，搅打至发，分次加蛋液至打发

    红丝绒蛋糕的做法 步骤2

  3. 美枚粉，可可粉，红曲粉，小苏打秤一起，加入打发好的黄油糊

    红丝绒蛋糕的做法 步骤3

  4. 加酸奶成糊

    红丝绒蛋糕的做法 步骤4

  5. 入烤盘

    红丝绒蛋糕的做法 步骤5

  6. 振盘至匀

    红丝绒蛋糕的做法 步骤6

  7. 180度60分钟出

    红丝绒蛋糕的做法 步骤7

  8. 分片盖保鲜膜备用

    红丝绒蛋糕的做法 步骤8

  9. 牛奶，糖混合均匀

    红丝绒蛋糕的做法 步骤9

  10. 一部分牛奶加淀粉混合均匀

    红丝绒蛋糕的做法 步骤10

  11. 牛奶沸腾后加入湿淀粉混合液，小火

    红丝绒蛋糕的做法 步骤11

  12. 加热至起大泡，粘稠

    红丝绒蛋糕的做法 步骤12

  13. 放凉

    红丝绒蛋糕的做法 步骤13

  14. 加入黄油分次加，打发

    红丝绒蛋糕的做法 步骤14

  15. 奶油糊

    红丝绒蛋糕的做法 步骤15

  16. 加入打发的淡奶油

    红丝绒蛋糕的做法 步骤16

  17. 摸面

    红丝绒蛋糕的做法 步骤17

  18. 粘考过的蛋糕碎

    红丝绒蛋糕的做法 步骤18

  19. 成品

    红丝绒蛋糕的做法 步骤19

  20. 成品

    红丝绒蛋糕的做法 步骤20

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该菜谱发布于 2018-10-23 13:30:50
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