❀【姜烧芥菜】❀《快手菜系列八》

Name: ❀【姜烧芥菜】❀《快手菜系列八》
Ingredients: 芥菜500克; 生姜10克; 油少许; 盐少许

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赵笑

芥菜是两广地区常吃的蔬菜，芥菜鸭蛋汤，芥菜鸭煲都是很好吃的😊
芥菜素吃的话，用姜提味烧着吃是很不错的做法。

用料

芥菜500克
生姜10克
油少许
盐少许

❀【姜烧芥菜】❀《快手菜系列八》的做法

新鲜的芥菜、生姜。
姜切丝、芥菜切断。
锅热后倒油，放入姜丝煸香。
倒入芥菜。
加少许水。
盖盖煮开。
翻炒均匀后，放盐。
炒均匀。
装盘。

小贴士

❀【姜烧芥菜】❀
❶ 芥菜越大越好吃，耐煮。
❷ 可以煮得软一些。

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该菜谱发布于 2018-10-23 14:30:06

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