豆腐烧白菜

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进入长膘的季节了,不吃又冷,来到热热的豆腐烧白菜。豆腐白菜一般用来做汤多,但是长期吃也觉得无味了,于是改良了下,用红烧的,一样是豆腐白菜......

用料  

白菜 半棵
豆腐 一块
粉条 一小点
韭菜 一小点

豆腐烧白菜的做法  

  1. 准备的佐料和食材(豆瓣酱是自己做的,如果不会,请超市购买,但是不建议买郫县豆瓣,什么味道都没有,只有咸味,可以试着买鱼佐料)

    豆腐烧白菜的做法 步骤1
  2. 把豆瓣酱和大蒜炒香

    豆腐烧白菜的做法 步骤2
  3. 加水放豆腐、粉条

    豆腐烧白菜的做法 步骤3
  4. 差不多的时候放韭菜

    豆腐烧白菜的做法 步骤4
  5. 烧一会,放白菜根,多煮下。

    豆腐烧白菜的做法 步骤5
  6. 熟了后放白菜叶

    豆腐烧白菜的做法 步骤6
  7. 起锅

    豆腐烧白菜的做法 步骤7
  8. 开吃

    豆腐烧白菜的做法 步骤8

小贴士

这到菜很简单,新手都容易做。重点就是不要用超市的豆瓣酱,另可买鱼佐料!!!
 
该菜谱发布于 2018-10-23 16:50:59
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豆腐烧白菜的答疑

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