多色海螺面

1 人做过这道菜
就是想试试自制的色素粉!

用料  

面粉 100g
50g
色素粉 适量

多色海螺面的做法  

  1. 将水,面粉,色素粉放入面包机中,一个和面程序后取出。

  2. 和好的面搓成条,切成合适大小。

    多色海螺面的做法 步骤2
  3. 将小面团在寿司帘上搓成海螺状。

    多色海螺面的做法 步骤3
  4. 煮食,或风干后冷冻储存。

    多色海螺面的做法 步骤4

小贴士

1色素粉是自制的,上色程度和买的有差别,图中分别是紫薯,菠菜和黑米。
2寿司帘竖向放置,面和的硬一些,以免粘帘。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-23 17:50:11
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