芋头切成手指大的方条,放少许盐,鸡精搅拌均匀腌大概5-6分钟左右。
腌好的芋头装盘,上锅盖盖蒸7~8分钟左右。
然后把切好的腊味铺在芋头上面,继续盖盖蒸7~8分钟,腊味熟为止。
腊味香,吸收了腊味香的芋头粉糯又好吃。
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