1、将白菜洗净铺在锅底;2、将土豆洗净切块铺在白菜上;3、将酥肉铺在土豆上;4、将冬瓜去皮洗净铺在酥肉上;5、将丸子、海带铺在冬瓜上;6、最后铺上豆腐;7、姜切丝、切葱、蒜放在最上面;8、放适量盐,倒适量酱油;9、倒入锅中大约300克清水;10、开火炖大约20分钟,注意不要熬干锅,留少许汤汁较好
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