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印式辣鸡

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心心念念小念念的厨房  心心念念小念念

用料  

鸡肉 600gm
姜末，蒜末，盐 各1tsp
辣椒粉，姜黄粉，柠檬汁 1tbsp, 1/2tsp, 半个
洋葱，辣椒 适量
生姜粉，garam masala, 芫荽粉，辣椒粉 各一勺

印式辣鸡的做法  

  1. 前三个食材混合静置1小时，辣椒洋葱切碎

  2. 锅中倒入100ml油，加入腌制好的鸡肉，炸8分钟后捞出，锅中倒出一半的油，后加入洋葱，辣椒翻炒2分钟，加入材料五后翻炒2分钟，加入3tbsp番茄酱，翻炒会加入1/2杯水，煮沸后加入鸡肉翻炒2分钟。

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该菜谱发布于 2018-10-23 20:05:47
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