咸蛋黄南瓜午餐肉三明治

8.2 综合评分
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秋天是南瓜丰收的季节,甜甜糯糯的老南瓜我最喜欢了,再加上咸蛋黄,这种口感估计没有人会不喜欢吧😁😁。
三明治早餐的首选,加了咸蛋黄南瓜午餐肉的三明治,想想都流口水😍😍。

用料  

咸鸭蛋黄 2个
老南瓜 200克
吐司 3片
午餐肉 4片

咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法  

  1. 准备一下食材,老南瓜、吐司、午餐肉、咸鸭蛋。

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤1
  2. 南瓜洗净削皮去籽之后切成薄片,午餐肉切成四片,咸鸭蛋剥出咸蛋黄用勺子压成泥。

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤2
  3. 蒸锅中添水烧开之后放入南瓜片蒸熟,我用了八分钟,这个时间根据你切的南瓜片的大小所定。切的小,熟的就快。

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤3
  4. 南瓜蒸熟之后,把盘子里的水倒掉,用勺子压成泥。

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤4
  5. 把咸蛋黄泥加入南瓜泥中,搅拌均匀。

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤5
  6. 案板上铺一张保鲜膜,放一片吐司在上面。

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤6
  7. 在吐司上抹上厚厚的一层蛋黄南瓜泥。

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤7
  8. 南瓜泥上面放上两片午餐肉。

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤8
  9. 把午餐肉上放上另外一片吐司。

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤9
  10. 抹南瓜泥、放午餐肉、盖上第三片土司,重复步骤7、8、9,然后用保鲜膜包起来,一定要包紧一点。

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤10
  11. 拿一把锋利的锯齿刀从面包中间切开。

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤11
  12. 咸蛋黄南瓜午餐肉吐司就做成了,是不是很简单呢😉😉

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤12
  13. 再配上一杯牛奶,加上些水果,绝对是元气满满的早餐!

    咸蛋黄南瓜午餐肉三明治的做法 步骤13

小贴士

1.关于南瓜,一定要用老南瓜,老南瓜才会又甜又糯。
2.关于咸蛋黄,我是直接从熟咸鸭蛋里剥出来的。如果亲们用的是生蛋黄,需要自己喷少许白酒蒸熟。
3.切三明治的刀一定要锋利。

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

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咸蛋黄南瓜午餐肉三明治相关分类

该菜谱发布于 2018-10-23 20:31:32
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