把韭菜 鸡蛋 火腿肠切成小丁 用如上调料和成馅 馅料比例如图 然后把煎饼三分之一处折起来 放上馅料
然后把两边折起来
再放上一层馅料
将有馅料的这一部分对折
然后卷起来
切成两半
下锅小火煎 注意一定要小火 多翻面 否则特别容易糊
成品如图 我这个火稍微大了点
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