螺丝姑娘

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螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。减肥首选😃

用料  

葱姜蒜、料酒,备用
味极鲜、豆瓣酱、甜酱适量

螺丝姑娘的做法  

  1. 油烧爆后加入葱姜,放入田螺爆炒2分钟加入黄酒(我正常加酒很多,因为我不放水😂),翻炒几下😉

    螺丝姑娘的做法 步骤1
  2. 加入辣椒(喜欢吃辣可以多放)、味极鲜、豆瓣酱、耗油、甜酱(如果没有可以加红糖)加糖可以提鲜,翻炒几下,盖盖子大火闷5分钟

    螺丝姑娘的做法 步骤2
  3. 关火后加入大蒜叶段、香油,翻炒出锅。

    螺丝姑娘的做法 步骤3

小贴士

不能煮时间长,要不然肉会太老😂

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-23 21:46:27
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