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早餐
双色鸡蛋卷
双色鸡蛋卷
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文妈家常
用料
鸡蛋
2个
面粉
适量
油
适量
水
适量
火腿肠
一小节
葱
一根
双色鸡蛋卷的做法
蛋黄蛋清分离
蛋黄里加入葱花
蛋清里加入火腿肠粒
打散
分别加入调好的面粉
搅拌均匀
面粉一点点就好不然会影响口感
锅底刷油
煎好蛋黄液
接着煎好蛋白液
叠加卷起
切块整形
OK
小贴士
我这蘸番茄酱吃没放盐
如果不吃番茄酱放点胡椒粉和盐
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该菜谱发布于 2018-10-24 10:05:25
77 收藏
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