回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子
7.8
综合评分
5
人做过这道菜
两两世界
N前以前去香港，晚上出去时候在一家不知名的小店吃到过得陈皮红豆沙，好吃，自己复刻了下，家里正好有做好的糯米小圆子，煮了放进去，甜甜糯糯的好吃极了，就是这个味道!
用料
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法
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9年的老陈皮（越是时间久越香)
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红豆洗干净放入炖锅里面，加入一块冰糖
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加入半个陈皮
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晚上10点以后开始炖（我能说是为了省电吗？10点以后是半价😂😂)
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早起已经炖好的红豆沙
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小锅加水煮开
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放入小圆子，浮起就熟了
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捞出来用凉开水冲下
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准备好藕粉，我喜欢勾芡稠稠的口感，小伙伴们可以试试用藕粉勾芡，吃口很滑哦!
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加点水调开
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红豆沙和藕粉浆倒入锅内，开火用勺子推着煮开，要不容易粘底
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最后加入一点盐就可以出锅了，古话说的好：要想甜加点盐，很有道理
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成品
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好吃
