桂花酿

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又是一年桂花香🌸,不做几瓶桂花酿,太对不起这些沁人心脾的桂花香🌸。

用料  

桂花
蜂蜜

桂花酿的做法  

  1. (1)/把花梗等杂质处理干净(这一步比较费时间)

    桂花酿的做法 步骤1
  2. (2)/洗干净沥一下水

    桂花酿的做法 步骤2
  3. (3)/在厨房餐巾纸上铺开,随时翻动一下,然后自然晾干(之前经历了太阳晒和高温烘的两次失败,得出经验是不能心急)。用时一天基本就够了。

    桂花酿的做法 步骤3
  4. (4)/取用开水消毒晾干的瓶子,一层桂花一层蜂蜜地叠加,瓶口稍留空隙。

    桂花酿的做法 步骤4
  5. (5)/放入冰箱冷藏,一个星期后应该就可以食用了。

    桂花酿的做法 步骤5
  6. (6)/一星期后的成品
    用途广泛: 泡茶、酒酿桂花圆子、羹汤、做菜、点心……(当然很多我都不会做,但泡茶喝没问题,很清香[耶])

    桂花酿的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-10-24 11:39:29
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