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三鲜靓汤(鲫鱼、螃蟹、大头虾)

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CHERRY蕾的厨房  CHERRY蕾
这么多年以来(大概18年左右）每到螃蟹季，家里餐桌上就少不了这道三鲜汤，绝对鲜美……

用料  

鲫鱼 一条
螃蟹 2只
大头虾 8只
新鲜柠檬 一片
红枣 6颗
盐 适量

三鲜靓汤(鲫鱼、螃蟹、大头虾)的做法  

  1. 准备食材，洗净

    三鲜靓汤(鲫鱼、螃蟹、大头虾)的做法 步骤1

  2. 螃蟹处理干净待用

    三鲜靓汤(鲫鱼、螃蟹、大头虾)的做法 步骤2

  3. 姜片锅底抹一圈，开始煸鲫鱼

    三鲜靓汤(鲫鱼、螃蟹、大头虾)的做法 步骤3

  4. 煸好鲫鱼之后，同时把螃蟹、柠檬片、红枣加入水一起炖，柠檬片去腥的哦

    三鲜靓汤(鲫鱼、螃蟹、大头虾)的做法 步骤4

  5. 大火10分钟，中火20分钟分钟后丢入大头虾，之后转小火20分钟……

    三鲜靓汤(鲫鱼、螃蟹、大头虾)的做法 步骤5

  6. 一道鲜美无比的汤就完工啦

    三鲜靓汤(鲫鱼、螃蟹、大头虾)的做法 步骤6

小贴士

一定要加柠檬片，新鲜柠檬片一片即可，起到去腥作用
螃蟹一定要处理干净

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的三鲜靓汤(鲫鱼、螃蟹、大头虾)

 
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该菜谱发布于 2018-10-24 13:01:50
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