天麻选用姜酒制过的效果更好。这个是自家制的,用高度白酒,姜,适量清水熬制的。
制过的天麻内质⚠️没有制过的也没事,可以直接煮汤的。
用微波炉加热时间长,切出来酱紫了😄不过自家吃,也没差啦。
砂锅内加入适量水,加入切片清洗干净的天麻,姜片
猪骨绰水,去除血末,捞出来再用清水清洗多两遍。
猪骨加入砂锅,与天麻一起大火转小火慢炖一个小时左右,加盐调味即可。
成品~
成品~煮好的天麻是可以吃下肚子的~
上传你做的养生系·祛头风头痛·天麻扇骨汤