地瓜洗净,放入蒸锅,开锅后再蒸5分钟(掌握不好时间,可以用筷子,能扎透地瓜就是熟了),剥皮,切条备用(切条的图片忘记照了)
切掉鸡胸肉上的肥肉
顺着肉肉的纹理切片,不要太厚可以切的宽一些,方便烤
把切好的鸡肉片分别卷在地瓜条上,进烤箱
我家的烤箱是最小的那种,我调的是180℃,1小时(好的烤箱可以先叮30分钟,时间到了后,感觉软硬度不够,就再叮30分钟)
凉了之后就开吃吧
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