简单好吃的卤猪耳朵

Name: 简单好吃的卤猪耳朵
Ingredients: 1个猪耳朵; 适量生抽; 适量老抽; 适量冰糖; 4片姜; 适量红葱头; 3_4粒大蒜; 适量蚝油; 适量清水

7.9 综合评分

63 人做过这道菜

亭亭家

终于买到新鲜🐷耳朵啦，马上卤起来，做法简单又不失味道。不需要用到大料，广州人口味。

用料

猪耳朵	1个
生抽	适量
老抽	适量
冰糖	适量
姜	4片
红葱头	适量
大蒜	3_4粒
蚝油	适量
清水	适量

简单好吃的卤猪耳朵的做法

清洗，买的时候可以叫老板打毛烧一下。
冷水下锅，出水
准备姜葱蒜
配料清水猪耳一起放锅里煮，用筷子插肉厚的地方，插进去就表示熟了
放锅里一到两小时，上叠。
切片，开吃。
完美

小贴士

切片后可以搭配葱或辣椒翻炒，超好吃。配料量的多少按个人喜好加减。为什么不加大料呢，据家里的老人说大料是燥热之物。

参照这个菜谱，大家做出 66 作品
全部66个作品

上传你做的简单好吃的卤猪耳朵

简单好吃的卤猪耳朵相关分类

卤

随便看看

该菜谱发布于 2018-10-24 16:30:55

8560 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢简单好吃的卤猪耳朵的也喜欢

卤味三拼(猪耳朵，猪舌，猪头肉)

Zzhanp 3 做过

香卤猪头肉

花妈美厨 3 做过

堂妈小厨——鸿运当头

堂妈小厨 8 做过

爆炒猪耳

Sulli1992 2 做过

作者亭亭家的其他菜谱

蒸猪肠粉

亭亭家 9 做过

辣菜（芥末那种）

亭亭家 1 做过

简单易学又Q弹的艾糍

亭亭家 1 做过

简单好吃的脆皮肠

亭亭家 0 做过

好吃又好看的黄金团

亭亭家 0 做过

简单好吃的卤猪耳朵的答疑

登录查看全部28条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负