热油,把鱼放入煎一下
把葱姜蒜放入,倒入料酒、酱油、醋、大料,加入水,就可以了,让一直炖到水快干时,可以关火了,由于酱油比较咸,就没有放盐。
有点碎了,但是这样入味
特别好收拾,把头直接去掉了,鱼鳞去掉就可以了,不知道常用名到底是什么呢,但是味道真的很鲜美。
上传你做的炖海川丁子