挂面 | 一个人的量 (吃多少放多少) |
盐 | 一茶勺半(人多可以自己放) |
青菜叶 没有的可以不放 | 几片就可以 |
鸡精 | 一茶勺(也可以放味精,个人喜好) |
白胡椒 | 拧3圈 |
橄榄油 (没有的可以放其他油) | 适量 |
小米椒 | 适量 |
生姜 | 适量 |
烧水煮面条
把煮好的面条放进盛面条的碗里 然后加冷水 泡一分钟 白菜放进煮面条的锅里煮10几秒钟 捞起盛放
起锅烧油 烧到冒烟 加水 按照上面的料 依次放入 姜片 盐 鸡精 白胡椒粉 小米椒(不吃辣的可以不放)
最后 把面条放进去 然后开始煮 到水开放入青菜
大功告成