陈皮蒸饭

1 人做过这道菜
母上大人给的陈皮,超级香的www

用料  

陈皮 一小片
60g~80g(一人食)
其他配料
鸡蛋
鸡胸肉
香菇
蒜末
蚝油酱油盐等等
青菜粒

陈皮蒸饭的做法  

  1. 淘洗干净米,掰一小片陈皮进去一起泡着。
    PS,陈皮的白色筋络刮掉一些,可以去掉苦涩味。

    陈皮蒸饭的做法 步骤1
  2. 上锅蒸,我在学校,是用的小熊牌炖盅蒸饭,BB粥选项蒸15~20min。

  3. 蒸的时候可以切点蒜末、切点鸡胸肉啊啥的准备好,饭蒸得差不多就可以把蒜末啊肉啊放进去。
    我健身所以不放油,只放一点胡椒粉啊盐啊啥的。

    陈皮蒸饭的做法 步骤3
  4. 水波蛋和青菜最后放,免得太熟了,菜变黄。

    陈皮蒸饭的做法 步骤4
  5. 从开始到现在大概30min了就差不多啦,可以停止加热,拿出小炖盅,加酱油蚝油,拌一拌,开吃~!(๑•̀ㅂ•́)و✧

    陈皮蒸饭的做法 步骤5

小贴士

鸡胸肉最嫩的加热时间大概是10~15min左右喔
⊙ω⊙

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-24 20:04:09
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