用一个干净的打蛋盆,一定要无水无油吖。分好蛋黄,蛋白。把糖分三次加入,打到拉起打蛋器有小三角即可。
南瓜泥,牛奶,玉米油,蛋黄拌匀,加入过筛好的低粉,拌匀。
把蛋黄糊过下筛,也可不过筛。
忘记了拍拌好的蛋糕糊,直接发入烤箱的图,160度,25分钟左右。
出炉,轻轻摔下,倒扣网上放凉。
用油纸分别卷好,定型。
切片。
用袋子装好。
松软美味可口。
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