包菜粉丝炒鸡蛋
7.7
综合评分
10
人做过这道菜
娴子妈妈
包菜粉丝炒鸡蛋，我家饭桌上经常出没的一道菜，很下饭的一道菜，我已默默胖了好几斤😂
用料
包菜粉丝炒鸡蛋的做法
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包菜切丝，粉丝泡至用手能轻松掐断，把泡好的粉丝用刀切几下，鸡蛋加盐打散，青椒切丝
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锅里多放些油，倒入鸡蛋液，炒熟
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鸡蛋炒熟后依次倒入粉丝翻炒
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再倒入包菜青椒一起翻炒均匀
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放生抽，老抽，蚝油一起翻炒，炒至菜变软可适量加些水
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炒好后加入盐、鸡精
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出锅前来勺孜然
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来碗米饭可以开吃啦
小贴士
青椒可放可不放，能吃辣的放些红辣椒，我家孩子吃青椒都嫌辣，再做青椒就可以放弃了，很下饭的一道菜，试试吧
