麻花

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麻花

用料  

糖霜麻花
面粉 500g(250g)
奶粉 40g(20g)
酵母 6g(3g)
鸡蛋 2个(1个)
20g(10g)
4g(2g)
20g(10g)
100g(50g)适量
葱香麻花
面粉 250g
适量
十三香OR五香粉 适量
5g
10g

麻花的做法  

  1. 挂糖霜,倒入适量糖,然后加水,等糖融化后,出现大大的气泡,说明蒸汽已经烧干了,也可以把铲子拿起来,会有白色的糖霜,说明就可以了!然后把炸好的麻花倒进去,炒一会就会出现糖霜!

    麻花的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2018-10-25 16:09:57
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