家常菜·蒜蓉鸡翅
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人做过这道菜
我就胖着玩玩
⚠️炒的时候，蒜蓉辣椒酱分2次添加，避免过咸。
用料
| 鸡翅 | 约650克 |
| 蒜蓉辣椒酱 | 适量 |
| 盐焗鸡粉 | 15克左右 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 砂糖 | 少许（提鲜） |
| 蒜 | 4瓣 |
| 清水 | 适量 |
家常菜·蒜蓉鸡翅的做法
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准备好所需食材·鸡翅改刀
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放入盐焗鸡粉、酱油、盐、蚝油、料酒、葱香菜蒜粒，抓均匀腌制0.5～1小时。（酱料多点没事，后期要清洗干净再炒的）
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腌制好的鸡翅用清水清洗干净，沥干水分，备用。
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热锅放油，把沥干水的鸡翅放入炒至金黄色
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再加入适量开水、蒜蓉辣椒酱、少许砂糖翻炒均匀（蒜蓉辣椒酱分2次加，避免咸了）
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大火烧开转小火焖熟，收汁即可。
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最后可以撒点葱花、小香菜碎提亮菜色
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成品～
