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牛轧糖
牛轧糖
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温婉清秋
用料
黄油
25克
棉花糖
100克
奶粉
60克
花生米
90克
牛轧糖的做法
先讲黄油用小火融化
加入棉花糖小火炒到融化
分次加入奶粉拌匀
最后加入熟花生仁(可以加其他坚果果仁)
成型厚度1-1.5㎝ 常温冷却后,切成条状即可
小贴士
1、选用无盐黄油
2、奶粉选用无糖奶粉
3、如果想要软一点就少炒一会儿,硬一点棉花糖就多炒会儿
4、过程中一直用最小火
上传你做的牛轧糖
随便看看
咯吱盒
煎海鱼
去骨鸡腿肉
紫菜豆腐汤
麻辣干锅兔
水煮五香花生
重芝士蛋糕
香椿豆腐
胡姬花
白灼竹节虾
该菜谱发布于 2018-10-25 17:37:17
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