绿豆加水,开锅煮,冷水
薯粉加开水(一定要开水),揉成团
很快就揉成团
分成一条条,准备切
切好的清心丸
绿豆有点破皮了,放清心丸
丸子很快浮起来
绿豆都煮烂了,丸子变大,颜色变了,周边是透明的
捞起来的丸子,静置几秒钟,颜色是暗黑透明的,吃起来特别有弹性
加糖关火完成,超级简单的,但是真得很好吃。
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